زایلیتول یک شیرین کننده کم کالری است.

زایلیتول یک شیرین کننده کم کالری است که در برخی آدامس ها و آب نبات ها جایگزین قند است و برخی از محصولات مراقبت از دهان مانند خمیر دندان، نخ دندان و دهان شویه نیز حاوی آن هستند.
زایلیتول می تواند به جلوگیری از پوسیدگی دندان کمک کند و آن را به جایگزینی مناسب برای شیرین کننده های سنتی تبدیل می کند.
همچنین کالری کمی دارد، بنابراین انتخاب غذاهایی که حاوی این شیرین کننده هستند به جای شکر ممکن است به فرد در دستیابی یا حفظ وزن متوسط ​​کمک کند.
تحقیقات نوظهوری که در زیر بررسی می کنیم نشان می دهد که زایلیتول ممکن است مزایای سلامتی دیگری نیز داشته باشد. با این حال، این تحقیق هنوز در مراحل اولیه خود است.
این مقاله زایلیتول چیست و اثرات احتمالی انتخاب آدامس زایلیتول بر سلامتی را شرح می‌دهد. همچنین زایلیتول را با شیرین‌کننده دیگری مقایسه می‌کند: آسپارتام.
زایلیتول یک الکل قندی است که در بسیاری از میوه‌ها و سبزیجات یافت می‌شود و برخلاف سایر انواع شکر طعمی قوی و بسیار شیرین دارد.
این ماده همچنین در برخی از محصولات مراقبت از دهان مانند خمیر دندان و دهان شویه نیز به عنوان یک تقویت کننده طعم و دافع پروانه استفاده می شود.
زایلیتول به جلوگیری از تشکیل پلاک کمک می کند و ممکن است رشد باکتری های مرتبط با پوسیدگی دندان را کند کند.
بر اساس یک بررسی در سال 2020، زایلیتول ممکن است به ویژه در برابر سویه‌های باکتریایی استرپتوکوک موتانس و استرپتوکوک سانگوئی مؤثر باشد. محققان همچنین شواهدی پیدا کردند که نشان می‌دهد زایلیتول ممکن است به معدنی‌سازی مجدد دندان کمک کند، از برگشت آسیب ناشی از باکتری‌ها و کاهش حساسیت دندان کمک کند. به کاهش خطر پوسیدگی دندان در آینده کمک می کند.
زایلیتول یک عامل ضد التهابی است که باکتری‌های خاصی از جمله باکتری‌هایی که پلاک روی لثه و دندان ایجاد می‌کنند را از بین می‌برد.
کیلیت قرنیه یک بیماری التهابی پوستی دردناک است که گوشه‌های لب و دهان را تحت تأثیر قرار می‌دهد. یک بررسی در سال 2021 شواهدی را نشان می‌دهد که دهانشویه زایلیتول یا آدامس جویدن خطر کراتیت را در افراد بالای 60 سال کاهش می‌دهد.
زایلیتول یکی از مواد تشکیل دهنده بسیاری از محصولات غیر از آدامس است. فرد همچنین می تواند آن را در گرانول های آب نبات مانند و اشکال دیگر خریداری کند.
یک متاآنالیز در سال 2016 از سه کارآزمایی بالینی نشان داد که زایلیتول ممکن است در پیشگیری از عفونت گوش در کودکان نقش داشته باشد. تیم شواهدی با کیفیت متوسط ​​پیدا کردند که نشان می‌دهد دادن زایلیتول به کودکان به هر شکلی، خطر ابتلا به اوتیت میانی حاد، رایج‌ترین نوع عفونت را کاهش می‌دهد. عفونت گوش. در این متاآنالیز، زایلیتول در مقایسه با گروه کنترل خطر را از حدود 30 درصد به حدود 22 درصد کاهش داد.
محققان تاکید می کنند که داده های آنها ناقص است و مشخص نیست که آیا زایلیتول برای کودکانی که به ویژه در برابر عفونت گوش آسیب پذیر هستند مفید است یا خیر.
یک بررسی در سال 2020 نشان داد که این قند کم کالری می تواند سیری را افزایش دهد، و به افراد کمک می کند تا مدت طولانی تری پس از خوردن غذا سیر بمانند. انتخاب آب نبات حاوی زایلیتول به جای شکر نیز می تواند به افراد کمک کند از کالری های خالی قند جلوگیری کنند. بنابراین، این تغییر ممکن است گزینه خوبی برای افراد باشد. به دنبال کنترل وزن خود بدون تغییر شدید رژیم غذایی خود هستند.
با این حال، هیچ مطالعه ای نشان نداده است که تغییر به غذاهای حاوی زایلیتول به جای شکر می تواند بیش از روش های سنتی به کاهش وزن کمک کند.
یک مطالعه آزمایشی کوچک در سال 2021 نشان داد که زایلیتول تأثیر بسیار کمی بر قند خون و سطح انسولین دارد.
زایلیتول دارای خواص ضد باکتریایی و ضد التهابی است که می تواند مزایای سلامتی بیشتری را ارائه دهد.
تحقیقات در سال 2016 نشان می دهد که زایلیتول ممکن است به بهبود جذب کلسیم، جلوگیری از کاهش تراکم استخوان و کاهش خطر پوکی استخوان کمک کند.
شواهد کمی وجود دارد که زایلیتول خطرات سلامتی را به همراه دارد، به ویژه در مقایسه با سایر شیرین کننده ها.
مانند سایر شیرین‌کننده‌ها، زایلیتول ممکن است باعث ناراحتی شکمی مانند حالت تهوع و نفخ در برخی افراد شود. با این حال، یک بررسی در سال 2016 نشان داد که مردم معمولاً زایلیتول را بهتر از سایر شیرین‌کننده‌ها تحمل می‌کنند، به استثنای یکی به نام اریتریتول.
قابل ذکر است که زایلیتول برای سگ ها بسیار سمی است. حتی مقادیر کم آن می تواند باعث تشنج، نارسایی کبدی و حتی مرگ شود. هرگز به سگ خود غذای حاوی زایلیتول ندهید و تمام محصولات حاوی زایلیتول را از دسترس سگ خود دور نگه دارید.
در حال حاضر هیچ مدرکی دال بر تداخلات خطرناک بین زایلیتول و سایر مواد وجود ندارد. با این حال، هر فردی که اثرات منفی احتمالی زایلیتول بر سلامتی دارد باید از قرار گرفتن در معرض بیشتر آن اجتناب کند و با یک متخصص مراقبت های بهداشتی مشورت کند.
امکان ایجاد حساسیت به هر ماده ای وجود دارد. با این حال، هیچ مدرکی مبنی بر شایع بودن آلرژی به زایلیتول وجود ندارد.
افراد مبتلا به دیابت باید از تأثیر همه شیرین کننده ها بر قند خون آگاه باشند. با این حال، یک مطالعه آزمایشی کوچک در سال 2021 نشان داد که زایلیتول تأثیر کمی بر قند خون و تولید انسولین دارد.
آسپارتام یک شیرین کننده مصنوعی است که تولیدکنندگان می توانند به تنهایی یا همراه با زایلیتول از آن استفاده کنند.
هنگامی که مطالعات اولیه حیوانی نشان داد که آسپارتام ممکن است خطر ابتلا به انواع خاصی از سرطان را افزایش دهد، بحث‌هایی را ایجاد کرد. تحقیقات اخیر این موضوع را به چالش کشیده است.
هم سازمان غذا و داروی ایالات متحده (FDA) و هم سازمان ایمنی غذای اروپا (EFSA) به این نتیجه رسیده اند که مصرف روزانه قابل قبول فعلی (ADI) برای آسپارتام بی خطر است. ADI به ازای هر کیلوگرم وزن بدن. مصرف معمولی روزانه بسیار کمتر از این سطح است.
برخلاف آسپارتام، هیچ مطالعه‌ای زایلیتول را با مشکلات جدی سلامت مرتبط نکرده است. به همین دلیل، برخی از مصرف‌کنندگان ممکن است زایلیتول را به آسپارتام ترجیح دهند.
زایلیتول یک شیرین کننده کم کالری است که از برخی میوه ها و سبزیجات به دست می آید. تولیدکنندگان از آن در شیرینی ها و محصولات مراقبت از دهان استفاده می کنند.
بیشتر تحقیقات در مورد مزایای بالقوه زایلیتول برای سلامتی بر توانایی آن در بهبود سلامت دهان با خواص ضد باکتریایی و ضد التهابی آن متمرکز شده است. یافته های دیگر تحقیقات نشان می دهد که زایلیتول ممکن است به پیشگیری از عفونت گوش، کمک به مدیریت وزن و تسکین یبوست از جمله مزایای احتمالی دیگر کمک کند. با این حال، تحقیقات بیشتری مورد نیاز است.
در مقایسه با شکر، زایلیتول دارای شاخص کالری و گلیسمی پایین تری است که آن را به یک شیرین کننده جذاب برای بیماران دیابتی و کسانی که سعی در کاهش وزن دارند تبدیل می کند.
بسیاری از درمان‌های خانگی می‌توانند از پوسیدگی پیشگیری کنند یا حفره‌ها را در مراحل اولیه متوقف کنند. درباره علل، استراتژی‌های پیشگیری و زمان دیدن…
وقتی مزه بد باقی می ماند چه باید کرد؟ مشکلات زیادی می تواند باعث این امر شود، از بهداشت نامناسب دهان گرفته تا اختلالات عصبی. طعم نیز ممکن است متفاوت باشد، از…
محققان یک "باکتری خوب" را شناسایی کرده اند که اسیدیته را کاهش می دهد و با "باکتری های بد" در دهان مبارزه می کند، که می تواند راه را برای پروبیوتیک ها هموار کند.
درد حفره می تواند از خفیف تا شدید متغیر باشد. حفره های ایجاد کننده درد اغلب به اندازه ای عمیق هستند که بر اعصاب تأثیر بگذارند. درباره درد حفره بیشتر بدانید…